Сьомгата освен много вкусна, е и много полезна за цялостното здраве, така че си заслужава да я включите в менюто си. Тайната на днешната рецепта е в маринатата, за да постигнете уникален вкус. Сервирайте със сезонна гарнитура и се насладете.
Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка
Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?
Необходими продукти:
- 4 филета сьомга
- 1 с.л. балсамов оцет
- 3 с.л. зехтин
- 1/4 ч.ч. лимонов сок
- 1 скилидка чесън
- 1 стрък розмарин
- сол
Страхотна супа топчета със застройка
Начин на приготвяне:
Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
Първа стъпка от рецептата е да поръсите филето от сьомга с морска сол. Поставете го в плитка чиния.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
След това разбъркайте оцет, зехтин, лимонов сок, стрит чесън и розмарин. Филетата от сьомга се слагат в маринатата и се покриват. Оставят се в хладилник за поне 30 минути да се овкусят много добре.
Намазнявате скара и я загрявате на средна температура. Сьомгата се изважда от маринатата, като излишното количество от нея се отстранява.
Запичате филето от двете страни, докато рибата промени цвета си чак до центъра - отнема около 4 минути на страна.
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
Приятен апетит!
