Всички обичат кюфтета, затова ги приготвям често. Научих се да адаптирам рецептата на баба ми, за да ги направя просто, бързо и много вкусно.
Бабина манджа - вкус от детството и много лесна за приготвяне!
Продукти:
1 кг. кайма
3 бр. тиквички
1-2 бр. лук
3-4 филии хляб
1 бг. яйце
подправки - сол, черен пипер, чесън
олио
Приготвяне:
Обелете и настържете тиквичката и нарежете лука.
След това смесете каймата, тиквичката, лука, подправките по избор, яйцата и предварително накиснатия хляб в дълбока купа. Внимателно разбъркайте всичко заедно.
Пригответе си сами любимото ГЬОЗЛЕМЕ лесно у дома
След това оформете кюфтета. От това количество получаваме 20 кюфтета.
Запържете кюфтетата в голямо количество олио на среден огън. Така те ще станат по-сочни. Най-хубавото е, че след това можете да ги сервирате с всякаква гарнитура, каквато обичате.
Да ви е сладко!
