Колко време се пече ципура на фурна?

Ципура на фурна - вкусна риба за вашата трапеза! Трябва да изберете по-големи риби за печене. Печената ципура на фурна е крехка, ароматна, сочна и много вкусна. Можете да сервирате рибата с гарнитура или самостоятелно.

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Съставки за печена ципура на фурна

За да приготвите цяла ципура на фурна, ще ви трябва:

·        едра ципура - 3 бр.;

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

·        сол на вкус;

·        чесън - 1 глава;

·        лук - 3 бр.;

·        заквасена сметана - 3-4 с.л. л.;

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

·        майонеза - 3-4 с.л. л.;

·        доматен сос или кетчуп - 1-2 с.л. л.;

·        растително масло - 1 супена лъжица. л.

Ето как се приготвя най-вкусна ципура – ще си оближете пръстите

Процес на готвене цяла ципура на фурна

Почистете рибата, отстранете вътрешностите, перките и опашката, измийте добре. По-близо до гърба, от двете страни, направете 5-6 разреза. Посолете ципурата малко отвън и отвътре. Поставете резенчета обелен чесън в разрезите.

Обелете лука и го нарежете достатъчно едро. Във всяка риба поставете 1 нарязан лук, смесете майонеза, заквасена сметана и доматен сос (или кетчуп), разбъркайте добре получения сос.

Комбинирайте майонеза, заквасена сметана и доматен сос (или всеки кетчуп), разбъркайте добре получения сос.

Постелете лист за печене с хартия за печене и намажете с растително масло. Намажете всяка ципура обилно от двете страни с приготвения сос и поставете върху покрита с олио тава за печене.

Всяка риба се намазва обилно от двете страни с приготвения сос и се нарежда в тава, покрита и намазана с олио. Печем ципурата в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 1 час.

Поднесете невероятно вкусна и крехка ципура, изпечена на фурна цяла, топла на масата.

Добър апетит!