Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Класически пирожки със сирене от тефтера на баба

31 май 2024, 06:00 часа

Ако искате да зарадвате семейството си с вкусна закуска от детството ни, то тази рецепта за класически пирожки е точно за вас!

Необходими продукти за пирожки:

3 яйца

1 пакет бакпулвер

500 г сирене

1 ч.л. сол

400 г пресято брашно

Вижте още: Не сте яли по-вкусен киш с тиквички

Начин на приготвяне:

В купа се слага пресятото брашно и бакпулверът, разбърква се. След това се прибавя настърганото сирене и разбитите яйца.

Замесва се нелепнещо меко тесто. После се разточва на кора с дебелина 5-6 мм и широки ленти около 1 см.

В тиган се загрява олио и пирожките се пържат да златисто-кафява коричка.

Отцеждат се на домакинска хартия от мазнината.

 

Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес