Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Класическа рецепта за пилешка супа

13 септември 2024, 06:00 часа

Ето как да си приготвите тази супа, която е любима на много хора.

Още: Рецепта, която ще ви стопли душата: Нов прочит на любимата пилешка супа

Още: Бъркани яйца по мексикански: Бърза вечеря с вкус на екзотика

Необходими продукти:

500 гр пиле

50 гр краве масло

1 глава кромид лук

Още: Невероятно хрупкаво печено пилешко, готово за 20 минути: Перфектната вечеря за цялото семейство

Още: Неустоим гювеч с телешко месо: Ето как да го приготвите като професионалист

1 морков

2 домата

1 чушка

2 картофа (или една непълна кафена чашка ориз)

Още: Кои са най-подходящите сосове за пържоли

Още: Бърза и вкусна вечеря: Паста с праз, която ще ви изненада приятно

1/4 връзка пресен джоджен

1/5 връзка магданоз

1 яйца

оцет

черен пипер и сол на вкус

Вижте още: От тефтера на баба: Кекс със сушени плодове и ликьор

Начин на приготвяне:

Дребно нарязаният лук се задушава в 1/2 от маслото и малко вода до омекване, след което се прибавят нарязаното на малки парченца пилешко месо и нарязаният на кубчета морков. Заливат се с 6 чаени чаши гореща вода, посоляват се и се сваряват до полуомекване на месото. След това се прибавят последователно картофите, нарязани на кубчета, чушката и доматите, нарязани на дребно.

Готовата супа се застройва с пресечена застройка от разбитото яйце, което се прибавя през цедка при непрекъснато разклащане на съда. Подправя се с оцет и черен пипер.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес