Днес ви представяме как стъпка по стъпка да си приготвите любимия десерт от нашето детство - грис халва.
Необходими продукти за грис халва:
2 чаени чаши пшеничен грис
2/3 чаена чаша слънчогледово олио
6 ч.ч. вода
2 ч.ч. захар
1 ванилия
1 ч.л. канела
Вижте още: Класическа рецепта за славянски гювеч със свинско месо
Начин на приготвяне:
От водата и захарта си пригответе сладък сироп. Трябва двете съставки да поврат, докато захарта се разтопи, тоест не повече от две минути.
След това запържете гриса в слънчогледовото олио. Залейте го със сиропа. Прибавете ванилията или канелата и варете при непрекъснато бъркане няколко минути. Изсипете сместа в тава, която предварително сте облели със студена вода. Загладете с лъжица. Покрийте с кърпа, за да се задуши.
