Има традиционни български ястия, които е добре всяка домакиня да може да приготвя, като е истинско удоволствие те да присъстват на трапезата. Такава обичана и ценена рецепта е боб чорба, като днес ще ви запознаем с класическия вариант. Не се приготвя трудно, а крайният резултат е наистина впечатляващ. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Необходими продукти:
- 1/2 кг боб
- 2 л. вода
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 1 чушка
- 1 домат
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. джоджен
- 1 ч.л. червен пипер
- сол
- 100 мл. олио
КРЕМ супа от коприва и спанак: Здравословна и вкусна рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Първа стъпка от рецептата е да накиснете боба в студена вода за една нощ. На другата сутрин го изплаквате и поставяте в тенджера. Залива се с два литра вода. Вари се на умерен котлон, като образувалата се пяна в тенджерата се премахва.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
След като пяната се отстрани, се добавя олиото. Когато бобът е полуомекнал, се добавят морковите, чушката и лукът. Добавете и подправките и варете до омекване на продуктите. Към края на готвенето добавете домата.
Приятен апетит!
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
