Понякога искате да сложите шапката на готвач и да приготвите изискано ястие, а понякога просто искате изискано ястие, без да полагате усилия. Точно тогава тази лесна рецепта за сьомга с лимон спасява времето за вечеря. Тя е проста, но не е лишена от вкус (и почти не се налага да правите нищо).
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
За да сте сигурни, че сьомгата ще излезе от фурната идеално приготвена (а не суха като кост), погледнете колко дебели са филетата. Ако са по-тънки, проверете ги около 15-ата минута - те трябва да се лющят лесно с вилица, но да изглеждат все още влажни.
Необходими съставки:
Четири филета от сьомга
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Екстра върджин зехтин, ако е необходимо
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Сол и прясно смлян черен пипер
1 цял лимон, почистен от кората и нарязан на тънки кръгчета
½ чаена лъжичка сушена мащерка
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
4 до 5 скилидки чесън, обелени и леко смачкани
Начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната до 200 градуса.
2. Поставете филетата от сьомга в тавичка за печене и ги намажете леко със зехтин. Овкусете със сол и черен пипер, след което поръсете равномерно с лимоновата кора и мащерката. Подредете лимоновите резени върху филетата и добавете скилидките чесън в чинията.
3. Прехвърлете филетата във фурната и печете, докато сьомгата се изпече и се люспи с вилица, 18-20 минути (ако филетата са много дебели или тънки, коригирайте времето за печене).
4. Сервирайте с гарнитура от задушени зеленчуци или сладки картофи.
