Оказва се, че гофретите са сред най-предпочитаната закуска. Хубавото е, че могат да се гарнират с добавки по ваш вкус. Някои ги предпочитат с мед, други с шоколад, а трети с кленов сироп и поръсени с шепа горски плодове. Без значение как обичате да ги похапвате, гофретите са една от най-ароматните закуски, с която може да се поглезите от време на време.
Съществуват най-разнообразни рецепти за направата на гофретки, но не всяка от тях ще ни дари с резултата, който очакваме. Ако искате тази закуска да се получи вълшебно пухкава и неустоимо вкусна, съветът ни е да изпробвате днешната рецепта.
Ще ви споделим какви продукти са ви нужни за направата на перфектните гофретки. Имайте предвид, че подготовката на закуската отнема около 10 минути. Или казано по друг начин, всяка домакиня може да отдели това време и да зарадва цялото си семейство.
Още: Здравословни гофрети за 15 минути
Какви продукти са нужни за направата на гофретите?
- Яйца - 4 броя
- Прясно мляко - 250 мл
- Брашно - 250 г
- Бакпулвер - 1 и 1/2 чаена лъжица
- Сол - 1/2 чаена лъжица
- Захар - 3 супени лъжици
- Олио - 8 супени лъжици
Как се приготвят вкусните гофрети?
Още: С тези хрупкави гофрети - навсякъде ще сте добре приети
Започнете с разбиването на белтъците. Около 3-4 минути на максимална скорост, с помощта на миксер, са достатъчни, за да се превърнат в сняг.
В друга купа смесете жълтъците, прясното мляко и разбийте до получаване на хомогенна смес.
Добавете жълтъчната смес към белтъците и започнете бавно и постепенно да разбивате.
Налейте олиото.
Още: Как се прави смес за гофрети
Пресейте брашното в друга купа, добавете захарта, солта и бакпулвера.
След това прибавете яйчената смес и разбивайте за 2 минути на ниска скорост.
Гребвайте от сместа за гофрети и изсипвайте в предварително нагорещен гофретник. Не забравяйте да го намажете с малко масло, така че гофретките да не залепват.
Поднесете ги гарнирани според вашите предпочитания и вкус. Получават се наистина изумителни. Трябва да пробвате рецептата. Обещаваме, че всички ще ви благодарят, а вие ще сте повече от доволни и щастливи. Ако искате да предизвикате бурни емоции сред малчуганите, сервирайте ги с топка ванилов сладолед. Насладете им се!
Още: Лесни гофрети, готови за 10 минути
Добър апетит!
