Време е за чудесна рецепта за един традиционен балкански десерт - баклава! Знаем, че ястието е доста традиционно, но все пак проверете дали някой от хората, които ще го консумират няма хранителни алергии (например към орехите).
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Продукти:
4 чаши нарязани орехи
2 чаени лъжички смляна канела
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
1 пакет кори за баница
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
1 чаша масло, разтопено
1 чаша мед
Приготвяне:
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Загрейте фурната. Покрийте тавата за печене с хартия за печене. Разбъркайте орехите и канелата.
Развийте корите за баница. Напластете 2 листа кори в подготвен тиган с четка с масло. Повторете с още 6 листи, като всеки друг се намазва с масло.
Поръсете 1/2 чаша смес от ядки върху тях, полейте с 2 супени лъжици мед. Добавете още 2 листа, като намажете с масло; поръсете още 1/2 чаша ядкова смес и 2 супени лъжици мед върху корите. Повторете за всички кори за баница. Използвайки остър нож, забийте повърхността, за да направите 24 квадрата. Печете до златисто кафяво и хрупкаво, 25-30 минути. Охладете 1 час преди сервиране.
