Необходими продукти:
250 г + 50 г шоколад
200 г + 40 г масло
4 бр. яйца
120 г захар
10 г ванилова захар
60 г брашно
1 щипка сол
200 г малини
Вижте още: Жестоко тирамису в чаша
Начин на приготвяне:
Разтопете 250 г шоколад и 200 г масло с малко сол. Разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар, докато яйцата се удвоят.
Когато шоколадът се охлади малко, добавете яйцата, след това добавете и брашното.
Намажете шолите. Напълнете форми за суфле малко повече от половината и в средата набодете по едно кубче шоколад и поставете във фризера за поне час.
Печете шоколадовото суфле в предварително загрята фурна на 180°C за 12 минути
След като извадите суфлето от фурната го украсете с малините.
