Необходими продукти:
1 ч.ч. прясно мляко
2 яйца
1 ч.ч. брашно
1 кг ябълки
1 ч.ч. пудра захар
1 пакетче канела
1/2 ч.ч. разтопено масло
щипка сол
РАЗКОШЕН СЛАДКИШ ОТ СТАР ХЛЯБ И ЯБЪЛКИ
Начин на приготвяне:
От млякото, брашното и яйцата се приготвя малко по-гъсто палачинково тесто. Ябълките се обелват, почистват и се нарязват на кръгове, които се потапят в тестото и след това се пържат в загрятото масло до златисто. Нареждат се на пластове, като се поръсват с пудрата захар и канелата.
