Започва сезонът на тиквичките. Този зеленчук е един от най-харесваните и предпочитани. С него можете да си приготвите десетки рецепти – от вкусни по-вкусни. Повечето от тях обаче не са здравословни, а и отнемат прекалено много време.
Днес сме решили да споделим с вас рецептата за едни неустоимо вкусно и апетитни хрупкави тиквички, за които сме сигурни, че ще си оближете пръстите.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• тиквички - 2 бр.;
• яйца - 2 бр.;
• сол - на вкус;
• брашно - 1 ч.ч. бяло;
• царевично брашно - 1 ч.ч.;
• черен пипер;
• олио - за поръсване;
• галета - 2 - 3 с.л.
Млечен сос:
• кисело мляко - 1 ч.ч.;
• чесън - 2 бр. скилидки;
• сол - на вкус;
• копър.
Начин на приготвяне:
Първо измийте тиквичките и след това ги нарежете на пръчици. Нека дължината им бъде не повече от 7-8 см.
Пържените тиквички вече не са същите с тази рецепта - невероятно вкусни са
В купичка разбийте яйцата, а в отделна чиния смесете бялото брашно и половин чаена лъжица сол.
В отделна чиния смесете царевичното брашно и галетата.
Пригответе си тавичка за печене, която трябва да покриете с хартия и след това да намажете с малко олио.
Започнете с панирането на тиквичките. Овкусете ги с черен пипер и малко сол и след това оваляйте в брашното. После потопете в яйце и завършете с овалване в царевичното брашно и галетата.
Лесна и вкусна рецепта за тиквички с пармезан
Подредете всички тиквички в тавата за печене и поръсете с малко олио. Загрейте фурната на 200 градуса и печете тиквичките, докато не хванат златиста коричка.
Когато са готови, подредете ги в чиния и ги поднесете на трапезата си с купичка млечен сос.
Тази рецепта за тиквички е божествено вкусна и сме сигурни, че ще се понрави на всеки. Задължително я опитайте и сме сигурни, че няма да съжалявате.
Да ви е вкусно!
