Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Ето как се приготвят хрупкави унгарски мекици

27 април 2024, 17:33 часа

Пригответе си вкусни мекици, като опитате днешната оригинална рецепта. Зарадвайте всички за закуска, като им поднесете любимите мекици по унгарски. Рецептата не е никак трудна, така че всяка домакиня ще се справи успешно. Ето какви продукти трябва да си подготвите.

Необходими продукти:

  • 300 г брашно
  • 1 ч.ч. олио
  • 250 мл. вода
  • 10 с.л. заквасена сметана
  • 150 г кашкавал
  • 7 г мая
  • 1/2 ч.л. сол
  • чесън на прах

Веган мъфини с банани и какао: Чудесен десерт

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да разбъркате солта и водата.  Брашното се пресява и се смесва със сухата мая. Налива се водата и сместа се разбърква.

Оставете тестото да втаса за около 40 минути. След това се разточва в квадратна форма и се разрязва на парчета.

Всяко парче тесто се разтегля с ръце. Мекиците се оставят да втасат за още 30 минути и след това се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Заквасената сметана се разбърква с една щипка чесън на прах. Мекиците се намазват със сместа и се поръсват с настърган кашкавал.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес