Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Дребни сладки с мас за задушница

31 май 2023, 13:24 часа

За задушница обикновено семействата на починалите подготвят раздавки. Задължително присъства жито, питка, дребни сладки и друго, каквото покойникът е обичал да похапва преживе.

Днес ще споделим рецепта за вкусни дребни сладки с мас, чиято направа отнема съвсем малко време. Рецептата е наистина лесна и сме сигурни, че всеки би се справил с направата на тези сладки.

Ето и какви продукти ще са ви нужни:

  • брашно - 400 г
  • мас - 200 г
  • захар - 160 г пудра
  • яйца - 3 жълтъка + 1 белтък
  • ванилия - 2 прахчета
  • сладко - за слепване
  • пудра захар - за овалване
  • какао - 1 - 2 с.л. по желание за тъмни сладки

Начин на приготвяне:

Захарта, брашното и ванилията се смесват и разбъркват. Към тези продукти се добавя маста, разбитите яйца и 1 белтък. Меси се меко тесто и се оставя за един час да почине.

Най-вкусното и лесно жито за Черешова задушница

Тестото се разделя на две равни части. Едната може да се смеси с малко какао, за да се получат два цвята сладки . Разточват се две кори с дебелина около 5-6 мм. Изрязват се различни формички.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса. Не забравяйте да сложите хартия за печене, за да не залепнат сладките. Когато са готови, се оставят за няколко минути да се охладят и се слепват по две. В средата им се добавя сладко по избор.

Накрая се поръсват с пудра захар.

Получават се меки, пръхкави и божествено вкусни.

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес