Ако се чудите как може да разнообразите вечерята си, то ние имаме добри новини за вас. Ще ви представим рецепта за една фантастична домашна разядка с лук. Вижте как се прави:
Съставки
1 сладък лук със среден размер
1 супена лъжица зехтин
1 заквасена сметана
2 чаши настърган пармезан
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка лют сос
1/4 чаша нарязан пресен лук
Инструкции
Нарежете лука напречно на пръстени. Намажете пръстените лук равномерно със зехтин. Наредете резените върху скара или грил тиган на средно силен огън, докато се появят следи от скара, около 5 минути на страна. Извадете от скарата. Охладете 10 минути и нарежете. Разбъркайте нарязан лук, заквасена сметана, настърган пармезан, сол, черен пипер и лют сос в купа. Поръсете с наситнен лук. Сервирайте с чипс.
Източник: southernliving.com
