Домашните сладкиши не могат да се конкурират с нито един от онези, които сме свикнали да купуваме от магазина. Вкусът им е различен.
Днес ще споделим рецептата за един несравнимо вкусен и пухкав кекс, при направата на който се използва газирана вода. Благодарение на тази съставка, сладкото изкушение е неустоимо.
Ето и какви продукти са ви нужни, за да го приготвите:
• яйца - 6 броя;
• захар - 2 ч.ч.;
• олио - 3/4 ч.ч.;
• газирана вода - 1 ч.ч. или безалкохолно по избор;
• брашно - 3 ч.ч.;
• бакпулвер - 1 - 2 пакетчета;
• ванилия - 1 ампула есенция.
Начин на приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват, докато не побелеят. След това към тях се добавя олиото, газираната вода и брашното, което предварително сте пресели заедно с бакпулвера.
Вкусен кекс с много малко съставки, който винаги се получава
Най-накрая се добавя и ванилията, която ще придаде още повече аромати на кекса. Сместа се изсипва в предварително намаслена форма.
Фурната трябва да е загрята на 180 градуса. Кексът се пече в продължение на около 30 – 40 минути. С дървен шиш може да проверявате дали е готов.
Когато го извадите от фурната, поръсете го с пудра захар или го залейте с шоколадова глазура.
Добър апетит!
