Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Добавката към пържените картофки, която ще ги направи неустоими

16 януари 2023, 15:35 часа

Няма да съжалявате, ако добавите тези допълнителни вкусотии към картофките - ще ги направите два пъти по-вкусни! 

Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата

Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути

Бързо сваряване на картофите без котлон и без тенджера

Необходими продукти (за 2 порции):

400 гр. картофи

Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета

Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка

200 гр. замразени гъби - пачи крак или челядинка

100 гр. бекон

2 глави лук

50 гр. масло

Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана

Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!

200 гр. домати

2 яйца

сол

смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Измиваме добре картофите, слагаме ги в тенджера и заливаме с вряла вода, като после слагаме на котлона и чакаме да заврат. Около десет минути по-късно ги махнете, оставете да изстинат и нарежете на кръгчета. 

Сега слагаме и гъбите в подсолена вода, вряща и варим 5 минути, като после ги прецеждаме, оставяме настрани и нарязваме на дребно и бекона, и лука.

Взимаме тигана и го слагаме на котлона, а щом загрее, пускаме в него бекона и пържим, докато се зачерви. Сега добавяме и лука, и разтопеното масло и пържим за пет минути, бъркайки. Добавяме накрая сварените гъби с картофите, разбъркваме за кратко и оставяме така за 10 минути да се готви.

3 трика за безпрецедентна реколта от картофи на лоша почва: Не всички градинари ги знаят

Сега измиваме доматите и ги нарязваме на филийки, слагаме ги в тигана, посоляваме и слагаме и малко черен пипер и разбъркваме. Пет минути по-късно изливаме разбитите яйца в края на тигана, като готвим още пет минути под капак.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес