Време е за една класическа рецепта за вечеря - печено пиле с подправки, билки и зеленчуци.
Продукти:
6 стръка мащерка
2 чаени лъжички сушен риган
1 чаена лъжичка чили
2 супени лъжици зехтин
2 скилидки чесън, нарязани
фино настъргана кора от 1 лимон
8 пилешки бедра
800 гр малки картофи
100 гр бекон, нарязан
250 гр чери домати
Приготвяне:
Загрейте фурната. Комбинирайте в купа мащерка, риган, чили, олио, чесън и лимонова кора. Добавете пилето и оставете в тава за печене. Добавете картофите. Поставете върху голяма тава за печене и разпръснете и нарязания бекон.
Нарежете настъргания лимон на парчета и добавете към тавата. Подправете и печете 40 минути или докато пилето стане златисто, а картофите омекнат. Извадете от фурната и добавете домати. Печете още 10-15 минути. Изстискайте върху печеното пиле лимонов сок, за да сервирате.
