Необходими продукти:
Още: Тарт Татен – класически френски ябълков пай с карамелизирани ябълки
Още: Бърза гъбена супа – вкусна, засищаща и лесна за приготвяне
турски кори за баница - 2 бр. (юфка)
масло - 100 г
кренвирши - 3 бр. или друг колбас
Още: Здравословен десерт: Стабилизирайте кръвната захар без компромис с вкуса
Още: Печеният боб незабавно ще стане по-вкусен с 1 добавена съставка
кашкавал - 200 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това пиле с бира и картофи на фурна си е истинска класика
Още: С тази изключително вкусна лучена супа ще отслабнете за нула време
В цял свят използват содата бикарбонат по този начин, само в България сме наопаки
Начин на приготвяне:
Тази бърза баница се приготвя с пресни кори, наричани юфка.
Още: Пухкав домашен сладкиш с ядки – идеален и за хлебопекарна
Още: Лимонови сладки с нежен крем – ароматно изкушение, което се топи в устата
За да я приготвим, навиваме първата кора на руло, което нарязваме на шайби.
След това намазваме тигана добре с масло и разпеделяме парчетата от кората отгоре.
Останалото маслото нарязваме на малки бучки, като половината от тях разпределяме върху корите.
След това слагаме половината от кашкавала, който предварително сме нарязали на филии или сме настъргали.
Отгоре слагаме колбаса, останалите кашкавал и масло.
Втората кора също навиваме на руло, режем на шайби и разпределяме отгоре.
Притискаме баницата на тиган добре.
Слагаме капак върху тигана, включваме котлона и печем около 5-7 минути.
След това обръщаме внимателно и печем още толкова бързата турска баница на тиган.
