Рецептата, която ви предлагаме, е лесна и здравословна, идеална за лека вечеря. Само за няколко минути ще можете да се насладите на хрупкави сладки картофи и яйце, които са страхотна комбинация от ползи. Следвайте по-долу стъпките и съставките, от които се нуждаете, за да приготвите тази фантастична рецепта.
Още: Вкусна рецепта за бърза вечеря: Пилешки филенца на тиган
Необходими съставки:
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 голям сладък картоф
- 2 яйца
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Първо измийте, обелете и нарежете на кубчета сладкия картоф. След това загрейте олиото в тиган и когато сте готови добавете кубчетата сладки картофи. Оставете ги да се пържат около 7-10 минути, като разбърквате от време на време, докато добият средно кафяв цвят.
Още: Здравословна и бърза вечеря: Печен карфиол с извара
Когато добият този цвят, счупете яйцата отгоре, намалете котлона и покрийте с капак. Оставете яйцата да се готвят, докато белтъците стегнат, някъде около 2-5 минути в зависимост от котлона и колко горещ е тиганът. Сервирайте поръсени със сол и черен пипер по ваш вкус.
Добър апетит!
