Динената лимонада е прекрасна напитка за горещите дни, която ще ви разхлади и зарадва нуждата ви за сладост. Рецептата е за безалкохолна лимонада, но ако чакате гости вечер и искате да ги изненадате с алкохолен аперитив, то добавете 20 г хубав джин или бял ром към всяка чаша.
Необходими са ви:
Голяма кана (ако нямате, използвайте голяма купа и сервирайте с черпак, като пунш)
6 водни чаши, нарязана на кубчета изстудена диня, като избирайте такава без или с максимално малко семки.
4 водни чаши студена, газирана вода (може да направите и с обикновена, минерална)
2/3 чаша захар (може да промените количеството, спрямо вкусовите предпочитания)
3/4 чаша изстискан и изстуден лимонов сок
Лед и прясна мента за сервиране
Приготвяне:
Добавете динята в блендер и смесете, докато се получи пюре, което после прецедете през цедка/гевгир (ако нямате блендер, ще се получи и с пасатор, но ще ви отнеме повече време). Полученото количество би било около 4 чаши пюре от диня
В каната/купата ви, разбъркайте газираната вода, лимоновият сок и захарта, до пълното разтваряне на водата.
Добавете пасираната диня и разбъркайте. Лимонадата ви е готова.
Налейте във висока чаша, в която предварително сте сложили лед (може и да го натрошите на фини кристалчета). Сложете няколко листенца мента и добавете две сламки. Ако желаете, добавете алкохол като джин или бял ром. Съхранявайте в хладилник останалото количество.
*С цел опазване на околната среда, използвайте сламки от хартия, налични вече във всички магазини или такива от метал, които са за многократна употреба.
