Бърз сладкиш с ябълки на тиган

07 април 2021, 16:58 часа

Работният ден е приключил и дори и да сте изморени, вие все пак искате да си хапнете нещо вкусно и сладко. Следващият десерт е идеален за тези забързани дни. Той съдържа малко продукти и става много бързо.

Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък

Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика

Необходими продукти:

2 бр. ябълки

2 бр. яйца

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

150 гр. захар

350 мл. мляко

200 гр. брашно

13 гр. мая

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

15 гр. царевично нишесте

Ванилия

Начин на приготвяне:

Смесете 2 яйцата със захарта и ванилията, разбийте с миксер на средна скорост. Налейте 100 мл. от млякото и разбийте добре. Добавете брашното, като този път бъркайте внимателно с телена бъркалка. След това добавете мая и замесете плътно тесто. Оставете го да престои малко. През това време измийте ябълките и ги нарежете на дребно. Подредете ги на дъното на по-голям тиган, а отгоре ги залейте с тестото.  Време е да приготвим и сметаната за сладкиша ни. За целта в тенджера, разбийте останалото яйце заедно с нишестето и добавете останалото мляко и поставете съда на умерен огън. Разбърквайте непрекъснато докато сместа се сгъсти. След като стане готово, изсипете я върху ябълките с тестото. Поставете тигана на умерен котлон, като го печете за около 25 минути. След като придобие апетитен загар вашият бърз сладкиш е готов.

Поръсете го обилно с пудра захар.

Да ви е вкусно!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Вероника Чанева
Вероника Чанева Отговорен редактор
Новините днес