Боб в гърне е класическа рецепта, предавана от нашите баби и дядовци. Вкусът не може да се сбърка, като носи частица от себе си от старите български рецепти. Става лесно, но трябва да се спазят някои основни стъпки при приготвянето, за да стане всичко перфектно. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще са ви необходими.
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. бял боб
- 3 глави лук
- 2 домата
- 2 моркова
- 2 ч.л. захар
- 50 мл. олио
- 100 г целина
- чубрица
- сол
- брашно
- червен пипер
Печени тиквички с моцарела: Хитът на сезона
Начин на приготвяне:
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Още: Тези сарми с три вида месо никой не може да им устои
Първа стъпка от рецептата е да измиете боба и да го сложите да се вари в глинено гърне. Малко преди да се е сварил напълно се добавят нарязаните на полумесеци глава лук, моркови на шайби, целината и олиото.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Проверявайте и ом забележите, че продуктите омекват се добавят и доматите, чубрица, сол и захар. Ястието се оставя да поври 30 минути.
Последна стъпка е да приготвите и запръжката. Тя се приготвя от ситно нарязана глава лук, брашно и червен пипер, след което тя се изсипва в гърнето при останалите продукти. Вари се още десетина минути.
Приятен апетит!
Още: Спържа от свинско месо: Малко хора са я чували, но всички я обожават
Още: Най-вкусният и икономичен крем карамел за 20 минути
