Боб в гърне е класическа рецепта, предавана от нашите баби и дядовци. Вкусът не може да се сбърка, като носи частица от себе си от старите български рецепти. Става лесно, но трябва да се спазят някои основни стъпки при приготвянето, за да стане всичко перфектно. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще са ви необходими.
Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?
Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. бял боб
- 3 глави лук
- 2 домата
- 2 моркова
- 2 ч.л. захар
- 50 мл. олио
- 100 г целина
- чубрица
- сол
- брашно
- червен пипер
Печени тиквички с моцарела: Хитът на сезона
Начин на приготвяне:
Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите
Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?
Първа стъпка от рецептата е да измиете боба и да го сложите да се вари в глинено гърне. Малко преди да се е сварил напълно се добавят нарязаните на полумесеци глава лук, моркови на шайби, целината и олиото.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецептата за курабии, които бабите ни задължително са приготвяли покрай Великден
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
Проверявайте и ом забележите, че продуктите омекват се добавят и доматите, чубрица, сол и захар. Ястието се оставя да поври 30 минути.
Последна стъпка е да приготвите и запръжката. Тя се приготвя от ситно нарязана глава лук, брашно и червен пипер, след което тя се изсипва в гърнето при останалите продукти. Вари се още десетина минути.
Приятен апетит!
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
