Ако веднъж приготвите тези бабини картофки с кашкавал, ще искате да ги поднасяте на трапезата си всеки ден. Те са изключително ароматни и топящи се в устата. Удоволствие е човек да ги похапва. Можете да ги сервирате като гарнитура, основно ястие или предястие.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Ето и какви продукти са ви нужни за направата на бабините картофки:
• пресни картофи - 1 кг;
• кашкавал - около 150 г;
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
• риган;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
• сол;
• черен пипер;
• зехтин.
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Начин на приготвяне:
Пресните картофи се измиват много старателно и след това се сваряват до пълна готовност. Когато се извадят от тенджерата, се подсушават и се подреждат в тавичка, предварително намазана с масло.
Полезни ли са пресните картофи за вас?
Вземете една лъжица и с нейна помощ намачкайте картофите. След това трябва да ги овкусите със сол, зехтин и подправки.
Картофките се пекат около 30 минути на 200 градуса. Трябва да хванат приятен златист загар. Когато това се случи, се вадят от фурната и се поръсват с малко настърган кашкавал. Отново се връщат във фурната до запичането на кашкавала.
Тези бабини картофки са толкова вкусни, че поти невъзможно е да им устоите. Време е да си ги приготвите.
Добър апетит!
