Баба готви лещата така и всички у дома я обожаваме

23 февруари 2022, 06:14 часа

Лещата е едно от любимите ни варива. Обикновено сме свикнали да я приготвяме на супа или на яхния. Тя обаче може да бъде добавена към най-различни салати или с нея да се сготвят перфектните кюфтенца за предястие.

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Днес обаче ще ви споделим рецептата на бабината леща, която е изумително вкусна и сме сигурни, че ще останете без дъх, ако я приготвите у дома и вкусите от нея.

Ето и какви продукти са ви нужни:

• леща - 500 г;

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година

• моркови - 2 бр.;

• картофи - 2 бр.;

• доматено пюре - 2 с.л.;

• чесън - 5 скилидки;

Още: Как се правят крутони за салата

Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат

• сол;

• черен пипер;

• чубрица - 1 с.л. ронена;

• олио - 40 мл.

Начин на приготвяне:

В тенджера се загрява малко мазнина и след това се добавя лукът, нарязан на ситно, и морковите. Зеленчуците се задушават под капак, докато не омекнат. Добавя се и гореща вода към тях.

12 любопитни факта за лещата

Следващата стъпка е добавянето на картофките. Тях предварително почистете и нарежете на средно големи кубчета. Имайте предвид, че колкото по-малки са те, толкова по-лесно ще се сготвят и разпаднат. Добавете и лещата. Ястието се готви, докато всички продукти не са напълно готови.

Следващата стъпка е добавянето на доматеното пюре към гозбата. Не забравяйте да овкусите с подправките и нарязания на ситно чесън.

Желаем ви добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес