07:06 нед  9 мар 2025

2 подправки, които задължително да добавим към агнешката дроб сарма

06 април 2022, 06:45 часа

Агнешката дроб сарма е едно от любимите ястия на много българи. Тази гозба задължително се поднася на великденската трапеза. Ароматът, който се носи от тавата, е неописуем и трудно можем да го сравним с каквото и да е било друго.

Още: Рецепта за постни картофени кюфтета - oбсъждана тема сред домакините

Още: Пухкави мекички за хора, които постят

Както и сами можете да се досетите, направата на агнешка дроб сарма си има своите тънкости и специфики, които няма как да не споменем. В днешната статия ще ви споделим какви две подправки слагат бабите на село в гозбата и тя винаги се получава ненадминато вкусна.

Рецепта за апетитна агнешка дроб сарма

Кои са онези две подправки, които правят агнешката дроб сарма неустоима?

Още: Как се приготвя известният майонезен сос - работещ за почти всяка салата

Още: Как се приготвя чиа за салата

Когато си приготвите агнешките дреболии, почистите ги и ги запържите с пресен лук, идва ред на добавянето на ориза и водата. След това поръсвате със сол и черен пипер на вкус и поставяте тавата с ястието във фурната да се готви.

10 – 15 минути преди готовност, извадете тавата от фурната и поръсете обилно с нарязани на ситно пресен магданоз и девесил. Това са онези две подправки, способни да превърнат агнешката гозба в истински деликатес, на който малко хора могат да устоят.

След това отново прибирате тавата във фурната, докато дроб сармата не хване златиста коричка. Най-накрая може да приготвите и заливка. Някои хора предпочитат да не добавят заливка, други – точно обратното. Сами решете как да процедирате в кухнята, съобразявайки се с желанието на вашите гости и семейство.

Не забравяйте тези 2 подправки, именно на тях се дължи страхотният вкус на агнешката дроб сарма!

Още: Как се прави известният соево-горчичен дресинг

Още: Пухкави постни кифлички, които ще ви върнат в детството

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес
Failed to fetch