Не е нормално България да внася плодове и зеленчуци. Имаме капацитета да храним 30 млн. души. Имаме 40% високоплодородни площи, при положение, че почти всички европейски страни имат средно около 12%. Това заяви земеделският министър Кирил Вътев в ефира на БНТ.
"Затова този капацитет трябва да бъде отприщен и насърчен и да бъде развит. Трябва да бъдем нетен износител на земеделска продукция, какъвто сме били", поясни Вътев.
Той посочи също, че зърното, което се произвежда в момента, няма да остане по складовете и ще излезе на световния пазар, както винаги досега. Около 30% е остатъкът от миналата година повече в сравнение с предходни години.
ОЩЕ: Земеделският министър: Трябва да приемем украинското зърно за даденост
Кирил Вътев подчерта, че сме изостанали и в дигитализацията на земеделието. „Редица информационни системи не си кореспондират, а някои не са и пълноценни“, каза той и даде пример с животновъдството, където има голямо напрежение заради лошо планиране в краткосрочен, едногодишен план.
„Много проблеми има в земеделието", призна Вътев. Министърът сравни проблемите с битовизми, но поясни, че те засягат цяла България. Той сподели, че си поставя цели за период от 10 години, независимо колко ще заема министерския пост.
Относно цените на храните, той каза, че няма човек или институция, която да ги управлява. "Цените на храните ги управлява конкуренцията и съотношението между предлагане и търсене, определя ги пазарът. Задачата на държавата е да създаде по-добра бизнес среда, за да може да се произвеждат продукти с по-ниска себестойност откъдето и да започнат да се предлагат и храни на по-ниска цена. Докато себестойността е висока и сме високоразходни, няма как цените да паднат", обясни земеделският министър.
ОЩЕ: Жътвата започна при пълни складове със зърно
