Защо е полезно да ядем ряпа?

13 октомври 2017, 10:50 часа

Ряпата е зеленчук, който вирее добре в нашите географски ширини, както зелето и репичките. Тази нискокалорична култура притежава набор от полезни свойства и това я прави широко прилагана в хранителната индустрия. Много често в заведенията за здравословно хранене, може да срещнете салата с настъргана ряпа. За първи път този зеленчук се появява в Афганистан и Южна Европа, а от там и по целия свят. Foodpanda, разказва за полезните свойства на ряпата.

Още: Жълтият кантарион: Лек за много болести, но не за всеки

Още: Какво да ядем след 50: Практични съвети за здраве и дълголетие

Ряпата съдържа набор от микроклетки, органични киселини, въглехидрати, флавоноиди, протеини и стероли.

Семената на ряпа са наситени с есенциални и мазни масла, линоленова и линолова киселина.

Ряпата е богата на витамин С, който е отговорен за целостта на стените на кръвоносните съдове и подобряване на проце на храносмилане.

Още: Салата от глухарче: Какви са ползите от нея и как да я приготвите правилно

Още: 5 "лоши" храни, които свалят холестерола

Кореноплодните култури притежават противовъзпалителни, антисептични и диуретични свойства, които позволяват да се премахнат инфекциите и да се укрепи защитната бариера на организма.

Сокът от ряпа се прилага като успокоително средство, способно да нормализира процесите на централната нервна система.

Варената ряпа, е полезна за поставяне на компрес върху болни места на тялото.

Растителността позволява да се нормализират сърдечно-съдовите функции, да се успокои сърцето, а също и да се укрепи имунната система на човека.

Още: Пълнозърнестият герой в чинията: По-здравословната алтернатива на белия ориз

Още: Тази напитка хидратира тялото ви толкова добре, колкото и водата

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Милена Славкова
Милена Славкова Отговорен редактор
Новините днес