Зехтинът е една от най-полезните растителни мазнини. Консумацията му намалява риска от смърт от много заболявания.
Защо всеки ден трябва се консумира половин супена лъжица зехтин?
Учени от Харвард стигат до извода, че зехтинът може значително да намали риска от смърт при рак, сърдечно-съдови, невродегенеративни и респираторни заболявания.
Това съобщават те в авторитетното издание на Американския колеж по кардиология. Техният експеримент е започнал още през 1990 г. В него са участвали повече от 90 хиляди мъже и жени.
Учени: 1 лъжица от това олио на ден удължава живота
Оказва се, че тези, които редовно консумират зехтин (повече от половин супена лъжица на ден), са с 19% по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания в сравнение с тези, които не го правят.
В проучването са участвали повече от 60 000 жени и 32 000 мъже, като в началото всички те са били практически здрави, без никакви сърдечно-съдови аномалии.
Учените стигат до извода, че тези, които консумират зехтин са със 17 процента по-нисък риск от смърт от рак, от невродегенеративни заболявания с 29 процента и от респираторни заболявания с 18 процента.
Олиото, което е в пъти по-полезно за сърцето от зехтина
Заключението на експертите е, че замяната на другите мазнини (маргарин, масло, майонеза) със зехтин води до намаляване на риска от смъртност поради различни причини с 8-34 процента.
Като цяло, за да подобрите здравето си, трябва да замените определени мазнини със зехтин, твърдят авторите на проучване.
Важно: Статията е единствено с информативна цел! Тя не замества балансираното хранене, както и консултацията с лекар или диетолог!
