Това са най-добрите семена при висок холестерол, яжте ги всеки ден

Семената могат да бъдат страхотна закуска или приятно хрупкаво допълнение към салата или да се консумират като лека закуска. Някои от тях задължително трябва да присъстват в диетата на хората с висок холестерол, съобщава изданието The Health Site. Списъкът с тези семена включва тиквено семе, ленено семе, семена от кимион, сусамово и слънчогледово семе. Те съдържат ценни хранителни вещества за здравето: отличават се с високо съдържание на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, витамини, антиоксиданти, протеини и диетични фибри.

Още: Кафява захар - как влияе на кръвната захар и безопасна ли е за диабетици

Още: Кардиолог: Това е най-полезната мазнина за пържене, сваля холестерола

Най-полезните семена при висок холестерол 

Тиквени семки - те съдържат най-много магнезий, който е толкова важен за здрави кости, нормално кръвно налягане и силна нервна система. Тиквените семки също помагат за регулиране на нивата на кръвната захар и намаляват риска от развитие на диабет. Освен това тиквените семки съдържат много силиций, фосфор, желязо, манган, мед, хром и цинк. Съдържат и фитостероли, благодарение на които продуктът спомага за намаляване нивото на лошия холестерол в кръвта и предпазва от атеросклероза.

Този плод намалява апетита, топи мазнините в корема и сваля холестерола 

Благодарение на голямото количество незаменими мастни киселини, съдържащи се в семената, те укрепват сърцето и кръвоносните съдове. Витамин К в тях подпомага процеса на хемопоеза, а витамин Е регулира съсирването на кръвта и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци. Тиквените семки също съдържат уникална аминокиселина кукурбитин, която е отлична съставка срещу определени паразити.

Още: Тези два симптома в устата издават висок холестерол

Още: Лекар: Всички го пием, но това хапче е отрова за черния дроб

Ленено семе - тези семена съдържат 110% от дневната норма на тиамин. Този витамин е важен за правилния метаболизъм на въглехидратите и мазнините в тялото ви. Подпомага функционирането на нервната система и е важен за здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Има и други причини, поради които ленените семена редовно попадат в челните места на най-добрите храни за хора със сърдечни и съдови проблеми. Те съдържат омега-3 и алфа-линоленова киселина. Тези съединения помагат за намаляване на възпалението в артериите и защитават сърдечно-съдовата система. Този тип семена също съдържат аргинин, аминокиселина, която помага за укрепване на сърцето и имунната система. Освен това ленените семена съдържат и други ценни микроелементи: калий, калций, магнезий, фосфор, манган, мед.

Семена от кимион - едно от основните предимства на кимиона е, че съдържа много антиоксидантни вещества. Семената от кимион съдържат тимохинон, който може да намали оксидативния стрес по време на отравяне с тежки метали, риска от атеросклероза и да защити мозъчните и чернодробните клетки. Освен това кимионът е известен и като антиалергичен агент.

Сусамово семе - сусамът съдържа много минерали: калций, силиций, калий, фосфор, желязо, манган, мед, селен, цинк - и това не е пълен списък. Освен това продуктът съдържа ценния антиоксидант сезамин, който помага за забавяне на клетъчното стареене. Сусамът е полезен за когнитивните функции: активира мозъка и ви помага да станете по-внимателни. Този продукт помага и при безсъние. Тези, които искат да подобрят работата на стомашно-чревния си тракт, трябва да добавят семената към менюто си. Също така е полезно да ядете сусам в периода на възстановяване след отравяне.

Слънчогледови семки - те се отличават с високо съдържание на витамин Е, благодарение на което продуктът помага при хипертония и предотвратява съсирването на кръвта. Семената съдържат и много витамини В1, В6, В9, РР, както и микроелементи: калций, магнезий, фосфор, манган, мед, селен, цинк. Бременните жени и кърмачките трябва първо да обърнат внимание на слънчогледовите семки. Те укрепват имунитета на майката и бебето, стимулират лактацията, могат да намалят риска от развитие на следродилна депресия и да помогнат при тежка токсикоза.

Още: 13 храни, които ще ви спасят от зимните болести: Открийте богатството на цинка

Още: Лекар: Яжте го всеки ден през зимата, това е най-полезният плод за сърцето, здравен съвет за деня, 22 декември

Как гроздето влияе на холестерола?

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!