Сред многото препоръки за здравословно хранене с цел намаляване на холестерола има една, която почти всички харесват – включването на включването на орехи в ежедневната диета. Последните проучвания обективно потвърждават ползите за сърдечно-съдовата система от консумацията им. Според испански учени за постигане на осезаем ефект по отношение намаляване холестеролните нива трябва ежедневно да се консумират 30-60 гр от тази ядка.
Орехи за по-ниски холестеролни нива
Рискът от развитие на сърдечно-съдови патологии е пряко свързан с нарушенията на липидния метаболизъм и няколко малки проучвания са успели да потвърдят, че диета с добавяне на орехови ядки води до трайно намаляване на холестеролните нива. Испански учени успяха да опишат по-подробно ефекта на тази ядка върху липидния профил. В извършеното от тях проучване са участвали над 600 относително здрави хора на възраст от 63 до 79 години.
Лекар разкри какво ще се случи с холестерола ви, ако всеки ден ядете орехи
Участниците са били разпределени на случаен принцип в две групи, като всеки човек в експерименталната група е консумирал половин чаша (30-60 g) орехи дневно в продължение на 2 години. В края на експеримента са изследвани холестеролните нива, както и концентрацията и размера на липопротеиновите частици - протеиново-липидни комплекси с висока (HDL) и ниска (LDL) плътност , под формата на които холестеролните молекули циркулират в кръвта.
LDL често се нарича "лош" холестерол, тъй като именно той транспортира това восъчно вещество в клетките и се отлага в стените на кръвоносните съдове, образувайки атеросклеротични плаки. В допълнение, липопротеиновите частици се различават по размер, а „лошите“, чийто излишък в кръвта често се свързва с развитието на атеросклероза и заболявания на сърдечно-съдовата система, са малки и относително по-плътни LDL частици.
Оказа се, че благодарение на двугодишната „ядкова“ диета, участниците в проучването понижиха нивата на общия и LDL, както и дела на холестеролните частици с ниска плътност. Такива промени несъмнено трябва да повлияят на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Интересното е, че ефектът на ядките върху качеството на холестеролните отлагания е по-изразен при мъжете, но причините за това все още са неясни.
Друг нюанс: тъй като участниците в проучването са били в напреднала възраст, много от тях са били лекувани за хипертония и високи холестеролни нива, по-специално, като са приемали статини за нормализиране на последните показатели. Според изследователите в този случай ефектът от обогатената с ядки диета е по-слаб само, защото холестеролните нива вече са били нормализирани с помощта на лекарства, които между другото имат много странични ефекти, съобщава изданието The Health Site.
Но притесненията на участниците в този експеримент за страничния ефект от приема на орехови ядки – нежелано напълняване – се оказват напразни.
Още: Учени: Хората с това заболяване трябва да ядат по 30 гр орехи всеки ден
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
