Консумацията на месо е в основата на здравословното балансирано хранене. Противно на принципите на вегетарианското хранене, този продукт трябва да присъства в диетата 3-4 пъти седмично. А в дните, в които не се яде месо, диетологът д-р Ирина Мансурова препоръчва то да се замести с определена храна. Тя перфектно почиства кръвоносните съдове и премахва холестерола от тялото.
Храната, която замества месото
Става дума за елдата. Д-р Мансурова я определя като чудесен заместител на месото.
Лекар: Тези 3 бели зеленчука свалят холестерола
„Елдата съдържа много растителни протеини, 18 аминокиселини - най-висока е концентрацията на лизин, триптофан, аргинин, метионин, валин, глицин и други“, изброява диетологът. В допълнение, тя помага за премахване на излишния холестерол от тялото.
Лекарят споделя, че най-полезният начин за консумация на елда е да я залеете за една нощ с вода (или кефир) и да я ядете сутринта.
Учени: Това сладко сваля холестерола и лекува стомаха
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
