Една храна задължително трябва да присъства в диетата на възрастните хора, тъй като нейната консумация помага за предотвратяване на остеопороза и за поддържане на здравето на костите, ставите и мускулите. Това разкри д-р Дария Русакова, кандидат на медицинските науки, член на Националната асоциация на диетолозите и специалистите по хранене в Русия.
Най-добрата храна за костите и ставите на възрастните хора
"Изварата е млечен продукт с лесно смилаема форма на калций. Тя трябва да бъде включена в диетата на възрастните хора за предотвратяване на остеопороза, както и за укрепване на зъбния емайл, тъй като по правило калцият се изчерпва и намалява с възрастта”, обяснява специалистът.
Освен това този продукт е богат на протеини, които помагат за поддържане на мускулната маса и имунната система на възрастните хора, отбелязва д-р Русакова.
Лекар: Това е най-полезният плод, който предпазва възрастните хора от атеросклероза
Протеиновият компонент е много важен във всяка възраст, особено за възрастните хора. С възрастта започва преразпределение и преобладаване на мастната тъкан над мускулната маса. Животинският протеин е богат на незаменими аминокиселини, така той че трябва да бъде включен в диетата.
Експертът препоръчва да избирате извара с масленост от 2 до 5%. Една порция трябва да бъде между 50 и 100 грама.
"Два пъти седмично е желателно да включите извара или ястия от нея. Това могат да бъдат чийзкейкове, гювечи с извара или извара в чист вид", допълва специалистът.
Лекар разкри каква е идеалната продължителност на съня за възрастните хора
Важно: Статията не е заместител на балансираното хранене и на консултацията със специалист!
