Какво означава да имате нисък брой левкоцити?
- Рак или лечение на рак, като химиотерапия и радиация, могат да накарат костния мозък да произвежда по-малко кръвни клетки от нормалното. Това може да доведе до нисък брой кръвни клетки.
- Може да имате нисък брой бели кръвни клетки, червени кръвни клетки или тромбоцити.
- Често тези стойности се възстановяват към нормално състояние преди следващия цикъл на лечение или след като приключите с лечението.
Може ли храненето да повиши броя на левкоцитите?
Не съществуват специални храни или промени в диетата, които да повишават броя на кръвните клетки. Вашето тяло, обаче, се нуждае от хранителни вещества, за да произвежда нови кръвни клетки, сред които:
- протеини
- фолиева киселина
- витамини В12
- желязо.
Ако не получавате достатъчно от тези хранителни вещества, особено протеини, броят на кръвните ви клетки може да намалее.
Безопасност на храните
Като цяло, ракът и лечението на рак затрудняват тялото ви да се бори с инфекциите. Това е особено вярно, ако имате нисък брой бели кръвни клетки. Винаги следвайте добрите практики за безопасност на храните, за да намалите риска от заболявания, причинени от вредни храни.
Спазвайте винаги следните правила:
- Мийте внимателно ръцете си с топла вода и сапун преди и след ядене и готвене.
- Почиствайте добре плотовете, дъските за рязане и приборите след всяка употреба.
- Гответе месото до пълна готовност.
- Измивайте добре плодовете и зеленчуците под течаща вода.
- Поставяйте храните в хладилника в рамките на 2 часа след сервиране или в рамките на 1 час, ако съдържат яйца, месо, риба, птици, сметана, мляко или майонеза.
- Замразявайте остатъците веднага, за да ги консумирате по-късно или ги изхвърляйте след 3 дни.
- Избягвайте сурови или недостатъчно сготвени яйца, месо, птици, риба, домашно консервирани храни и такива от контейнери за насипно състояние, бюфети или закупени от улични търговци.
Хранителни вещества, които повишават левкоцитите
Протеини
Старайте се при всяко хранене да приемате храни, богати на протеини:
- месо, птици, риба, морски дарове
- яйца, прясно мляко, кисело мляко, сирене, извара, млечни продукти
- бобови култури като леща, нахут, грях, боб, хумус
- соеви храни, тофу, соево мляко
- ядки и семена, особено конопени семена, бадеми, фъстъчено масло.
Витамини В12
Старайте се всеки да консумирате храни, богати на витамини В12:
- месо, птици, риба, морски дарове
- яйчен жълтък, млечни продукти* обогатени немлечни продукти като обогатено соево мляко
- обогатена хранителна мая
Фолиева киселина
Старайте се всеки ден да консумирате храни, богати на фолиева киселина:
- бобови култури като леща, боб, зелен фасул, маслен боб, саликорния
- цвекло, зелен грах, аспержи, авокадо, пащърнак, спанак, броколи, брюкселско зеле
- обогатени зърнени храни и такива, направени от обогатено или пълнозърнесто брашно
- портокалов сок.
Забележка: Ако сте отслабнали или имате проблеми с храненето, някои от тези храни може да не са най-добрият избор. Попитайте вашия диетолог дали вместо това имате нужда от приемане на хранителни добавки от минерали и мултивитамини.
Желязо
Старайте се всеки ден да консумирате храни, богати на желязо. Вашият лекар може също да ви препоръча приемане и на хранителни добавки от желязо. Богати на желязо са следните храни:
- месо, морски дарове, особено черен дроб, бъбрек
- яйчен жълтък
- обогатени зърнени храни и такива, направени от обогатено или пълнозърнесто брашно
- соеви храни, тофу, соево мляко
- бобови култури като леща, зелен фасул, маслен боб, саликорния, боб
- сготвен спанак, аспержи, цвекло
- черна меласа.
Източник: Sunnybrook
