Диетологът Наталия Фарисеева споделя кое е най-полезното масло за имунитета и за отслабване. Този продукт е в здравословна алтернатива на маслото. Според експерта това е маслото гхи. То не само подобрява цялостното здраве, но и помага в борбата с възпалението и наднорменото тегло. Продуктът е богат на омега-3 мастни киселини и витамини, което го прави препоръчителен за ежедневна консумация.
Най-доброто масло за отслабване и за имунитета
"Гхи е избистрено масло, направено от обикновено масло, то е по-здравословна алтернатива на познатия на всички продукт. Съдържа достатъчно количество омега-3 мастни киселини, много витамини А и Е, което го прави едно от най-препоръчителните за консумация. Има противовъзпалителен ефект благодарение на бутиратната сол и естерите на маслената киселина. Това вещество е в състояние да облекчи възпалението в различни органи и кожата. Помага за отслабване. Колкото и парадоксално да звучи, продукт с висока концентрация на мазнини бори затлъстяването, обясни Фарисеева", казва специалистът.
Колко точно масло се слага в бронираното кафе?
Според нея дневният прием на масло гхи е не повече от шест чаени лъжички. Освен това, отбеляза диетологът, продуктът е подходящ дори за хора с непоносимост към лактоза.
"За повечето хора дневният прием е две-три чаени лъжички, допустимата норма е до шест чаени лъжички на ден. Може да се използва от хора с непоносимост към лактоза. За разлика от маслото гхи не съдържа протеини, лактоза и казеин, а само следи от тях, насища организма с витамин А. Този полезен компонент е антиоксидант, поддържа имунитета, здравето на очите, кожата и изпълнява много други функции в тялото", обобщава д-р Фарисеева.
Лекар: Слънчогледово олио - как влияе на холестерола и сърцето
Други ползи от маслото гхи
"Маслото подобрява храносмилането и не предизвиква чувство на тежест. Продуктът не отделя канцерогени при пържене. Консумацията на гхи е малка: за готвене се нуждаете буквално от чаена лъжичка гхи, докато за растително масло са ви необходими две супени лъжици. Това значително намалява общото съдържание на калории в ястията. Гхи е мощен антиоксидант и помага за премахване на токсините от тялото. Интересното е, че продуктът не влияе върху нивата на холестерола и не предизвиква странични ефекти. Маслото има благоприятен ефект върху нервната система и мускулната тъкан, което позволява да се препоръчва на деца и възрастни хора. С една дума, гхи може да запази младостта, красотата и здравето", казва експертът.
Кои са най-добрите зимни салати за отслабване?
Предимството на гхи е не само дългата му трайност, но и лечебният ефект, който има върху целия ни организъм:
Регулиране на метаболизма. Гхи в умерени дози насърчава загуба на тегло, въпреки факта, че този продукт е доста мазен. Има благоприятен ефект върху храносмилателния механизъм и нормализира метаболитните процеси. Полезните минерали и микроелементи, намиращи се в храната, се усвояват по-лесно, а вредните отпадъчни продукти се елиминират много по-бързо и по-ефективно.
Има добър противовъзпалителен ефект. Мастните киселини, присъстващи в гхи, се борят с различни бавни или остри възпалителни процеси в организма, а също така действат като отлична превантивна мярка за предотвратяването им.
Диетолог: Това е най-лесният начин за отслабване през февруари
Профилактика на захарен диабет. Хората с анамнеза за диабет се съветват да консумират гхи, тъй като помага за поддържане на нормални нива на кръвната захар.
Това масло е мощен антиоксидант. Витамините А и Е, присъстващи в гхи, имат отличен антиоксидантен ефект, борят се със свободните радикали, които имат пагубен ефект върху тялото ни, причинявайки преждевременно стареене и започване на ракови процеси. Освен това горепосочените витамини предотвратяват окисляването на липидите, което може да причини развитието на сърдечна исхемия и атеросклероза.
Гхи укрепва костната тъкан. Наличието на витамин D в състава му прави гхи отлично средство за профилактика на остеопороза при възрастни и рахит при деца. Трябва също да се отбележи, че този продукт е хипоалергичен. Обикновеното масло съдържа лактоза, млечна захар, към която значителен брой малки деца в съвременния свят са алергични. Гхи не съдържа лактоза, така че може да се консумира от деца без никакви последствия за стомашно-чревния тракт.
Лекар: Тези подправки ще ви помогнат да отслабнете, здравен съвет за деня, 12 февруари
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
