Пролетта е време за обновление и възстановяване на организма след студената зима. За да се подготвим за активния сезон и да поддържаме здравето си на оптимално ниво, е важно да се осигури правилното количество витамини в диетата. Ето кои витамини са най-подходящи за прием през пролетта.
Витамин А
Витамин А е от съществено значение за здравето на кожата и зрението, както и за функционирането на имунната и ендокринната система. Предпочитани източници на витамин А са плодове и зеленчуци с оранжев, тъмнозелен и жълт цвят, като моркови, тиква, български пипер, броколи и спанак. Той също се среща в животински продукти като пилешки дроб, дроб на треска, мляко и твърди сирена.
Лекар: Това е най-важният витамин за имунитета през пролетта
Витамини от група В
Витамините от група В играят ключова роля в метаболизма и функционирането на нервната и ендокринната система. Те се намират в разнообразни храни като млечни продукти, пилешки яйца, зърнени и бобови растения, червено месо, картофи и зеленолистни зеленчуци. Особено богат източник на витамин В12 е говеждият черен дроб.
Витамин C
Витамин C е известен със своите имуностимулиращи свойства и помага за намаляване на холестерола в кръвта. Той се среща в голямо разнообразие от плодове и зеленчуци, като кисело и прясно зеле, магданоз, дива роза, морски зърнастец, лимони, портокали, грейпфрути, ягоди и касис.
Витамин D
Витамин D е от съществено значение за здравето на костите и имунната система. Той се намира в мазни риби като скумрия, сьомга и херинга, червен хайвер, твърди сирена, месо от органи като черен дроб и език, както и в заквасена сметана, и масло.
Витамин E
Витамин E е известен като естествен антиоксидант и помага за възстановяването на клетките, и имунната система. Той се среща в бобови и зърнени култури, растителни масла, ядки, броколи, авокадо, фъстъчено масло и български пипер.
ЗАДЪЛЖИТЕЛНО пийте тези витамини през пролетта
През пролетта е важно да се консумират свежи зеленчуци и плодове, които са богати на витамини и минерали, и които подпомагат обновяването на организма след зимния сезон.
За да поддържаме здравето си на оптимално ниво през пролетта, е важно да осигурим правилното количество витамини в диетата си. Разнообразната храна, богата на плодове, зеленчуци, мазни риби и млечни продукти, е ключът към здравословен начин на живот и добро самочувствие през целия сезон.
