Консумирането на една порция червен боб на седмица може да има някои положителни ефекти върху здравето поради високата хранителна, която осигурява. Ето някои от тези предимства:
Още: Лекар: 5 факта за хляба, които трябва да знаете
Още: Лекар: Това е най-доброто време за обяд
Още: Помага или пречи краставицата при гастрит
Високо съдържание на фибри
Червеният боб е отличен източник на фибри, които са важни за здравето на червата. Фибрите помагат за подобряване на функцията на червата и могат да помогнат за предотвратяване на запек.
Съдържа здравословен протеин
Червеният боб е добър източник на растителен протеин, който е от съществено значение за растежа и възстановяването на клетките в организма. Протеинът от боб е особено важен за тези, които следват вегетарианска или веганска диета.
Още: 11 зеленчука, които са богати на магнезий
Още: 10 пресни храни, които да добавите към менюто си през пролетта
Намалява риска от сърдечни заболявания
Червеният боб съдържа големи количества разтворими фибри, за които е известно, че понижават лошия холестерол (LDL). Това може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Регулирайте нивата на кръвната захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Учени откриха тревожна връзка между високото кръвно и бутилираната вода
Червеният боб има нисък гликемичен индекс, което означава, че помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Това е особено полезно за хора с диабет или такива, изложени на риск от развитие на заболяването.
Богат източник на витамини и минерали
Червеният боб е богат на минерали като желязо, магнезий и калий, както и на витамини като фолат. Тези хранителни вещества са от съществено значение за много жизненоважни функции в организма.
Още: Лекар: 6 доказани метода за облекчаване на крампите
Още: Този прост навик ще намали холестерола ви
Антиоксиданти
Червеният боб съдържа голямо количество антиоксиданти, които помагат в борбата с щетите, причинени от свободните радикали в тялото. Това може да помогне за предотвратяване на някои заболявания и забавяне на стареенето.
Още: Хипотиреоидизъм: Четири лесни начина за лечение у дома
За да увеличите максимално ползите за здравето, е важно да комбинирате червения боб в балансирана и здравословна диета, включваща широка гама от храни от различни групи.
Статията има информационен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.