Руският диетолог д-р Евгений Арзамасцев споделя за ползите от един евтин плод за хората над 60 години.
Факт е, че ябълката има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и помага за поддържане на нивата на желязо в кръвта. Сладките, киселите и киселите сортове ябълки не съдържат излишни захари, а също така имат общоукрепващо свойство за имунната система, споделя експертът.
Ябълки – защо са най-полезният плод за хората над 60 години
„Ако възрастен човек няма проблеми със стомашно-чревния тракт, като гастрит и така нататък, тогава ябълките ще бъдат полезни преди всичко за храносмилането. Те съдържат много фибри и пектини, които подобряват чревната подвижност. Те се борят със запека, който често се среща при хора над 60 години“, допълва лекарят.
Кои плодове и зеленчуци забавят процеса на стареене?
Благодарение на витамините и минералите в състава ябълките укрепват сърдечно-съдовата система и подобряват мозъчната функция, помагат при стрес и умора. За да намалите нервната възбудимост като цяло, се препоръчва да включите в диетата си храни като зрели сладки ябълки, аспержи, сладки портокали, пресни червени моркови, тиква, цвекло и целина, казва лекарят.
Освен това тези полезни плодове спомагат за повишаване нивата на хемоглобина, което е полезно при анемия и след голяма кръвозагуба, премахват излишната сол и вода от тялото, помагат за понижаване на кръвното налягане, поради което са полезни за пациенти с хипертония.
Техните ползи са пряко свързани с цвета им. Например, червените и жълтите имат повече каротин, а зелените са най-богати на желязо. Консумацията на последните дава силен енергиен тласък на организма, подпомагащ усвояването на други полезни вещества от храната. Зелените плодове дават положителен ефект върху нервната система и сърдечната честота. Благодарение на консумацията им тревожността намалява, кръвоносните съдове се почистват и кръвното налягане се нормализира.
Този летен плод чисти черния дроб и удължава младостта
Ако се колебаете между червени и зелени плодове, последните ще са по-здравословна опция. Забелязали ли сте, че сокът се прави предимно от зелени ябълки? Те просто съдържат повече ценни вещества, не предизвикват алергии и могат да се дават дори на малки деца.
Яденето на ябълки преди хранене също не е добра идея. Плодовете променят киселинността в устата, а това е важен етап от нашето храносмилане. Следователно най-добрият вариант е храненето да започва с алкални храни (например зеленчуци) и да завършва с плодове.
Също така ябълката не е добре идея за закуска, въпреки всичките си полезни свойства. Причината за това е, че всяко хранене трябва да съдържа протеин и съответно в него трябва да се включи и протеинова храна.
Още: Лекар: Това е най-добрият плод за бъбреците на хората над 45 години
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
