5 сладки храни, които НЕ повишават кръвната захар

Общоприето е, че при диабет пациентът трябва да сведе до минимум количеството захар, за да избегне здравословни проблеми.

Още: Здравен съвет за деня, 16 февруари: Лекар: Ако имате диабет, това е перфектната закуска за вас

Още: Лекар: Тези хора могат да пият кафе със захар, здравен съвет за деня, 16 февруари

Въпреки това, Ната Гончар, президент на Асоциацията на диетолозите и здравните треньори (ANCH), споделя, че някои сладки храни могат да имат обратен ефект.

5 сладки храни, които не повишават кръвната захар

Според експерта това са тиква, нар, сурово цвекло, макадамия и сурови моркови. Факт е, че тези продукти имат по-нисък гликемичен индекс (GI) - неговата стойност отразява скоростта, с която храната повишава нивата на кръвната захар.

Лекар: Това е най-полезният подсладител - не повишава кръвната захар и съдържа куп витамини

Още: Здравен съвет за деня, 15 февруари: Лекар: Това са симптомите, които издават, че имате дефицит на витамин В12, не ги пренебрегвайте

Още: Лекар: Пийте го всеки ден, в този сок има 3 пъти повече антиоксиданти от зеления чай, здравен съвет за деня, 15 февруари

И така, тиквата има GI 75, морковите - 65, нарът - 35, цвеклото - 30, а макадамията - 15.

Експертът споделя, че храните с нисък ГИ се усвояват по-бавно и предизвикват по-бавно повишаване на нивата на кръвната захар, а оттам и на нивата на инсулина.

Лекар: Тази ядка сваля кръвното и захарта

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Още: Как нощната смяна влияе на тялото?

Още: Експерт: Може ли да стоите до микровълновата фурна, докато тя работи