Ново проучване, установи, че участниците, които ядат повече от половин супена лъжица зехтин на ден, намаляват риска от смърт причинена от деменция с 28% в сравнение с тези, които никога не са яли или рядко консумират зехтин.
Анализът също така разкрива, че заместването на само една чаена лъжичка масло и майонеза с еквивалентното количество зехтин на ден е свързано с 8 до 14% по-нисък риск от смърт причинен от деменция.
Какво ще се случи с тялото, ако ядем зехтин всеки ден?
Поучването затвърждава диетичните насоки, препоръчващи растителни масла като зехтин, и предполага, че тези препоръки не само поддържат здравето на сърцето, но потенциално и здравето на мозъка. Изборът на зехтин, естествен продукт, вместо мазнини като маргарин, масло и купешка майонеза, е безопасен и може да намали риска от фатална деменция.
Зехтинът може да е от полза за здравето, независимо от цялостното качество на диетата
Изследователите отбелязват, че по-високият прием на зехтин е свързан с умерено по-нисък риск от фатална деменция, независимо от качеството на диетата на човека. Така че дори тези, които се хранят по-нездравословно като цяло, изглежда печелят от зехтина.
Това дългосрочно проучване показва, че има когнитивни ползи за здравето от консумацията на относително малки количества зехтин. Изследването показва, че има неща в зехтина, които по някакъв начин са полезни за когнитивното здраве, и тези неща не присъстват в маслото или майонезата.
Ползите от зехтина за сърцето могат да се разпространят и върху мозъка
Предишни изследвания, показват, че консумацията на зехтин вместо маргарин, масло, майонеза или млечни мазнини води до по-нисък риск от сърдечно заболяване.
Започнете да ядете по 1/2 лъжица зехтин на ден и вижте какво ще се случи
Тази полза за сърдечно-съдовото здраве може да осигури непряка полза за когнитивното здраве чрез подобряване на кръвния поток в мозъка.
Нещо повече, якои антиоксидантни съединения в зехтина могат да преминат през кръвно-мозъчната бариера, което потенциално има пряк ефект върху мозъка.
Изследването е наблюдателно и не доказва, че зехтинът е причината за намаления риск от фатална деменция, подчертават авторите. Те биха искали да видят допълнителни проучвания, като контролирани проучвания, за да потвърдят ефектите и да определят оптималното количество зехтин, което да консумирате, за да извлечете тези ползи.
