Чесънът е една от най-често използваните съставки в кулинарията. Страхотен е за подправяне или приготвяне на вкусни ястия. Но не само това, той е фантастичен естествен антибиотик, много хора го ядат суров. Поради тези причини често се питаме как да я запазим свежа възможно най-дълго? Открихме, че има невероятен метод, който само готвачите знаят
Чесън: Как опитите градинари го използват срещу вредители в градината
Как да съхранявате чесън
Чесънът е в състояние да регулира кръвното налягане и значително да намали нивата на холестерола. Благодарение на мощните си свойства, той може да детоксикира черния дроб. Често не му се обръща достатъчно внимание, но от хранителна гледна точка е един от най-мощните.
Още: Без химия: Хитрите градинари торят градината с чесън
Тази съставка е естествено антибактериално средство, което се бори с чревните паразити и укрепва имунната система. В допълнение, той е естествено противовъзпалително средство, регулира кръвообращението и следователно предотвратява сърдечно-съдови заболявания.
Засадете това до розите, за да станат по-силни
Той е наш съюзник номер едно през зимата, защото е отлично средство за лечение на сезонен грип. Важно е да го имаме у дома, не само защото можем да го използваме в кухнята, но и за нашето здраве. Има фантастичен начин да запазите чесъна свеж за дълго време, поне една година.
Какво трябва да знаем за пролетното пръскане на чесъна
Първо вземете половин килограм скилидки чесън и ги накиснете в топла вода за около час. След като ги подсушите ги обелете и ще видите, че се белят лесно, защото кората е омекнала.
Къде да засадите чесън, за да отблъсне вредителите от градината ви
След това поставете всички скилидки чесън в стерилизиран стъклен буркан. След това се изсипват две супени лъжици едра сол. Сега можете да добавите няколко супени лъжици ябълков оцет или по желание да полеете с винен оцет; тази съставка помага да се запази чесънът непокътнат.
Още: Лъжат за цените: КЗП спипа нелоялни търговци преди Великден
Преди да затворите буркана с капака, нарежете резен лимон и го поставете върху чесъна. Затворете буркана плътно и разклатете, за да смесите всички съставки.
Торене на чесъна през пролетта: Каква е тайната на добрата реколта
Това ще запази вашите скилидки чесън в перфектно състояние повече от година и няма да изгният. Не само това, но можете да ги консумирате, когато пожелаете, без да се налага да ги белите всеки път, когато трябва да ги използвате. Този метод се използва от много готвачи, той е практичен и изключително ефективен.
