Добре ли е да се пие ябълков оцет преди лягане? Някои хора твърдят, че най-полезното нещо за пиене преди сън вечер е именно тази напитка!
Ето какво обяснява д-р Габриел Азини в това видео (ползвайте езиковите настройки за субтитри на български).
Портокаловият сок е приятно сладък. Вечер често се препоръчва и чаша мляко. Една студена бира помага в летните нощи, както и газираната вода. Но има експерти, които твърдят, че макар да не е приятно, изпиването преди сън на ябълков оцет може да бъде доста полезно.
Вижте защо!
Ябълковият оцет има силна миризма и неприятен, кисел и интензивен вкус. Въпреки това, той е суперпродукт, който предлага няколко ползи за здравето.
Причината е, че представлява източник на антиокислители и притежава естествени антимикробни и антисептични свойства. Преди сън тази напитка е особено полезна, особено ако е органичен, 100%-ов ябълков натурален оцет.
Лекар посочи 6-те най-големи ползи от ябълковия оцет
Ползи:
– помага при лечението на киселинен рефлукс;
– елиминира вредните бактерии, присъстващи в червата;
– помага при лечение на възпалено гърло;
– облекчава лошо храносмилане;
- подпомага загубата на тегло;
- насърчава засищането;
– стабилизира и намалява степента на кръвната захар;
– облекчава безсънието, като помага да спите по-леко и да имате спокоен сън;
- освежава лошия сутрешен дъх.
– помага при възпалено гърло, елиминирайки бактериите в него;
- помага в борбата с грипа и настинките.
– помага за лечение на запушен нос, като възрепятства образуването на слуз.
Начин на консумиране
Трябва да разредите 1 ч. л. ябълков оцет в 1 чаша топла вода и да я изпиете 1 час преди сън. За да не увреждате зъбния емайл, оцетът би трябвало да се пие разреден - иначе може дори да изгори хранопровода. Използвайте и сламка.
Как да си направим вкъщи сами домашен ябълков оцет?
Знаете ли, че можете да си направите у дома ябълков оцет? Вземете само ябълки и малко вода. Това е много естествен процес, лесен, но отнема известно време...
При първото производство на домашен ябълков оцет недейте да използвате твърде много ябълки, ще се съберат прекалено отпадъци. Можете да използвате 2 големи ябълки, като с натрупване на опит увеличавайте броя им. И двете ябълки трябва да са измити много старателно. Сетне обелвате всяка от тях. Отстранявате семките. После нарязвате пулпата на малки парчета.
1 лъжица ябълков оцет всяка сутрин Ви пази от следните заболявания!
Слагате ябълките на парчета в блендер, добавяте и малко вода. Така ще ги предпазите от гниене. Тъй като засега ябълките са малко, използвайте немного вода - толкова, че да бъдат покрити поне половината. Смелете ябълките с блендера.
Сипете получената смес в стъклена бутилка. Не я пълнете изцяло, защото това ще пречи на ферментацията. Затворете бутилката и я съхранявайте извън обсега на директна слънчева светлина. Добре е да е държите на стайна температура (между 18ºC и 30ºC) за 4 до 6 седмици.
След това време наливате ябълковия оцет в голям съд, покривате го с чиста кърпа и го държите на слънце за няколко дни. После сместа се филтрира. Накрая го прехвърляте в бутилка от тъмно стъкло. Готов е за консумация!
Важно е да използвате малко вода, понеже това е свързано с количеството ябълки. Използвайте блендера, докато ябълките се смелят и изцедят напълно.
Едва след излагането на слънце ябълковият оцет е време да се събира и филтрира – след което чак се сипва в шише от тъмно стъкло. Най-ценното негово качество е, че това е природен, натурален продукт!
Внимание! Статията е само с цел информация. По въпросите, засегнати в нея, се обръщайте непременно към специалист-медик!
