Според мнозина сьомгата е една от най-изисканите храни в света. Уловът й обаче има тъмна страна, за която хоратата масово са в неведение - избиването на тюлени.
В САЩ за първи път разрешиха употребата на генномодифициран организъм на животни за употреба като храна. В човешкото меню е включена сьомгата AquAdvantage, отгледана с внедряване на чужди ДНК, съобщава Управлението по контрол на хранителните продукти и лекарствените препарати на САЩ (FDA) в официалния си сайт.
За втора поредна година Посолството на Кралство Норвегия и Norwegian Seafood Council (en.seafood.no) организират Дни на норвежката морска кухня в България (11-15 май).
За втора поредна година Посолството на Кралство Норвегия и Norwegian Seafood Council (en.seafood.no) организират Дни на норвежката морска кухня в България (11-15 май).
В САЩ за първи път разрешиха употребата на генномодифициран организъм на животни за употреба като храна. В човешкото меню е включена сьомгата AquAdvantage, отгледана с внедряване на чужди ДНК, съобщава Управлението по контрол на хранителните продукти и лекарствените препарати на САЩ (FDA) в официалния си сайт.
Според мнозина сьомгата е една от най-изисканите храни в света. Уловът й обаче има тъмна страна, за която хоратата масово са в неведение - избиването на тюлени.