Празничните трапези, вкусната храна, безкрайните вечери, шампанското, което препълва чашите – всички тези сладки, вкусни, приятни моменти, удоволствието от обилното хранене и препиването имат своята цена, когато продължат няколко дни.
Почти всеки от нас има специално отношение към храната и прави всичко възможно да включва в менюто си онези любими ястия, нравещи се на вкусовите ни рецептори.
Молекулярни биолози са открили специални рецептори в червата на хората и мишките, които пречат на производството на хормони на насищане, когато се приемат мастни или сладки храни.
Почти всеки от нас има специално отношение към храната и прави всичко възможно да включва в менюто си онези любими ястия, нравещи се на вкусовите ни рецептори.
Празничните трапези, вкусната храна, безкрайните вечери, шампанското, което препълва чашите – всички тези сладки, вкусни, приятни моменти, удоволствието от обилното хранене и препиването имат своята цена, когато продължат няколко дни.
Молекулярни биолози са открили специални рецептори в червата на хората и мишките, които пречат на производството на хормони на насищане, когато се приемат мастни или сладки храни.