Опитайте една малко по-различна рецепта за мусака без месо, а изцяло от зеленчуци. Става лесно и резултатът е чудесен. Меката заливка, която се приготвя накрая, е идеалният завършек на рецептата. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути
Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути
Необходими продукти:
- 2 тиквички
- 2 картофа
- 2 глави лук
- 150 г сирене
- 4 яйца
- 2 с.л. брашно
- 3 с.л. кисело мляко
- Сол
- Черен пипер
- Чубрица
- Олио
Омлет от спанак и кашкавал: Здравословна закуска за успешен старт на деня
Начин на приготвяне:
Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори
Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба
Първа стъпка от рецептата е да нарежете тиквичките на кръгчета и да ги запечете за кратко на грил тиган. След това нарязвате по същия начин и картофите и лука. Слагат се в купа и се добавят две от яйцата и натрошеното сирене. Подправят се със сол, черен пипер и чубрица по ваш вкус.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега
Още: Всички ще си оближат пръстите, ако приготвите печеното агнешко бутче така
Слагате ги с подходяща тава и запичате в умерена фурна до готовност.
Заливката се приготвя от останалите две яйца, киселото мляко и брашното. Постната мусака се залива със сместа и се запича за още няколко минути до апетитен златист загар.
Приятен апетит!
Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?
Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои
