Няма нужда рецептите, които правите у дома да са сложни, за да вкусни. Ние предлагаме един изпитан вариант, който се е доказал във времето - закуска от печени яйца със сирене. Гарантираме, че всички ще се влюбят в нея когато я приготвите.
СЪСТАВКИ
1/2 чаша несолено масло, разтопено
1 пакет извара
2 чаши сирене моцарела
1/4 чаша брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
10 яйца леко разбити
УКАЗАНИЯ
Загрейте фурната. Напръскайте тиган с незалепващ спрей за готвене. Разбъркайте заедно масло, извара, сирене моцарела, брашно, бакпулвер, и сол. Разбийте яйцата и разбийте, докато се смесят (сместа ще бъде на бучки). Изсипете в подготвената тава и печете 30-40 минути или докато покафенее и стегнете в средата. Охладете 5-10 минути преди нарязване и сервиране. Най-добре се сервира прясно, но може да се нарязва и съхранява в отделни контейнери и да се замразява. Размразяване в микровълнова печка.
Много внимавайте с хранителните алергии и непоносимост на хората, които ще консумират ястието! Бъдете сигурни, че хранителните продукти няма да причинят дискомфорт на тези, които ще го консумират.
