Вкусно пюре от леща за Бъдни вечер

Пюрето от леща е прекрасен вариант да разнообразите менюто вкъщи. Още един плюс е, че се приготвя много лесно.

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки

Необходими продукти:

500 гр. Червена леща

100 мл. Зехтин

Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

3 ч.л дижонска горчица

½ лимон

1 ч.л. чесън на прах

Риган

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Сол на вкус

Петър Дънов е посочил билките за железен имунитет през зимата

Начин на приготвяне:

Изплакнете лещата със студена вода и я сварете докато омекне. Отцедете излишната течност и прехвърлете в дълбок съд. Добавете зехтина, подправките, горчицата, лимоновия сок и сол. Пасирайте докато се получи гладка смес. Освен като гарнитура, можете да поднесете върху препечени филийки.