Спомняте ли си вкуса на палачинките, които баба ви приготвяше сутрин? Аромата и трепетното очакване да ги сложи на масата, заедно с вкусното домашно сладко. Ако искате да опитате отново онзи вкус, пригответе вашите домашни палачинки по тази рецепта.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти:
- 250 гр. брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 3 яйца
- 1 с.л краве масло
- 1 щипка сол
За пълнежа:
- Течен шоколад или сладко
- Пудра захар
Начин на приготвяне:
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
В дълбока купа, разбийте яйцата, добавете брашното и разредете сместа с прясното мляко. След като разбиете бучките добре, добавете разтопеното масло и щипка сол. Разбийте до получаването на гладка смес, която трябва да е малко по-течна от боза.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Полученото тесто изпечете на тефлонов тиган. За една палачинка ще ви е необходимо един черпак тесто. Добре е котлона да е предварително загрян. От това тесто можете да получите 12 палачинки, ако искате да приготвите повече просто удвоете продуктите.
Готовите палачинки намажете със сладко или шоколад. Докато са още топли ги навийте и поръсете с пудра захар.
Добър апетит!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
