Спомняте ли си вкуса на палачинките, които баба ви приготвяше сутрин? Аромата и трепетното очакване да ги сложи на масата, заедно с вкусното домашно сладко. Ако искате да опитате отново онзи вкус, пригответе вашите домашни палачинки по тази рецепта.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
- 250 гр. брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 3 яйца
- 1 с.л краве масло
- 1 щипка сол
За пълнежа:
- Течен шоколад или сладко
- Пудра захар
Начин на приготвяне:
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
В дълбока купа, разбийте яйцата, добавете брашното и разредете сместа с прясното мляко. След като разбиете бучките добре, добавете разтопеното масло и щипка сол. Разбийте до получаването на гладка смес, която трябва да е малко по-течна от боза.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Полученото тесто изпечете на тефлонов тиган. За една палачинка ще ви е необходимо един черпак тесто. Добре е котлона да е предварително загрян. От това тесто можете да получите 12 палачинки, ако искате да приготвите повече просто удвоете продуктите.
Готовите палачинки намажете със сладко или шоколад. Докато са още топли ги навийте и поръсете с пудра захар.
Добър апетит!
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
