Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Вкусни ребърца с ароматна марината: Топят се в устата

28 юни 2023, 10:22 часа

Ако се чудите какво вкусно да сготвите за вечеря - това е вашата рецепта. Ребърцата стават много крехки, а маринатата засилва страхотния вкус. Опържете малко картофки за гарнитура и получавате идеалното ястие за вашето семейство или гости.

Необходими продукти:

  • 1 кг свински ребра
  • 150 мл. мед
  • 100 мл. меден оцет 
  • 50 мл. кетчуп
  • 1/2 връзка мащерка
  • черен пипер
  • сол
  • За гарнитура:
  • 4 картофа
  • Олио

ВКУСНИ пълнени картофи: Така ги правят в ресторантите

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата за ароматни ребърца е да приготвите маринатата. Разбърквате добре медът, кетчуп, меден оцет, черен пипер, сол и прясната мащерка. Обърквате ребърцата много добре в тази марината. Покривате ги с фолио и ги оставяте в хладилника за около час.

След това се нареждат в тава, която се покрива с алуминиево фолио и се пекат 2 часа на 160 градуса.

След като изтече времето, ребърцата се намазват с още малко от маринатата и се връщат да се пекат за 15 минути.

Изпържвате картофи за гарнитура и сервирате заедно с ребърцата.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес